MAKASSAR, iNews.id - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo memantau stok 12 komoditas bahan pokok di Pasar Tradisional Terong, Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel). Hal itu dilakukan untuk memastikan ketersediaan stok saat perayaan Natal 2022 dan Tahun Baru 2023.
Dari hasil monitoring tim kementerian, untuk stok 12 komoditas strategis aman, bahkan harganya juga turun, meskipun ada pula yang naik namun tidak signifikan.
"Untuk Sulsel dan hampir di seluruh provinsi, saya mendapatkan laporan rata-rata ketersediaan cukup untuk 12 komoditi ini," katanya, Minggu (25/12/2022).
"Dari catatan yang ada di beberapa tempat (provinsi lain) juga mengalami penurunan (harga bahan pokok). Selain (stok) cukup, harga juga turun," sambungnya.
Adapun komoditas yang turun harga antara lain beras, cabai, bawang merah, bawang putih, dan ayam potong. Sedangkan yang turun, seperti ayam kampung dan minyak goreng curah. Harga beras turun dari Rp11.000 menjadi Rp10.000 per kilogram.
Mentan menginstruksikan kepada jajaran di 34 provinsi di tingkat kabupaten/kota agar turun ke lapangan mengecek ketersediaan bahan pangan di pasar sesuai instruksi Presiden Joko Widodo (Jokowi).
Bukan itu saja, ia juga mengajak semua pihak bersinergi menjaga stok dan harga pangan pada libur panjang akhir tahun, maupun menyambut Ramadhan dan Idul Fitri serta Idul Adha tahun depan.
"Alhamdulillah, kelihatannya kita sangat siap, tapi jangan terlalu pede (percaya diri), karena sekarang cuaca sangat ekstrem dan pertanian itu erat kaitannya dengan cuaca. Makanya, untuk tahun 2023 kita harus lebih bekerja keras," ujarnya.
Sementara itu, seorang pedagang Pasar Tradisional Terong, Sanna mengaku ada beberapa, komoditas pangan yang turun seperti cabai dari semula Rp41.000 turun Rp35.000 per kilogram.
Kemudian, sambungnya, bawang merah dari Rp40.000 menjadi Rp35.00per kilogram, dan bawang putih turun Rp25.000 per kilogram. Penurunan harga tersebut karena pasokan berlimpah.
Hal senada dikatakan pedagang ayam potong Muhammad Jabir yang mengatakan bahwa untuk harga ayam ras ada penurunan, dari Rp55.000 menjadi Rp50.000 per ekor.
Sedangkan Nurbaya, pedagang ritel minyak curah, menyebut ada kenaikan dari Rp13.000 per liter menjadi Rp14.000-an per liter. Kenaikan itu dipicu keterbatasan pasokan yang terlambat.
Editor : Candra Setia Budi