Ditjen PKH Pastikan Ketersedian Telur Ayam Ras untuk Konsumsi Tercukupi

SIDRAP, iNews.id - Kementerian pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) menyampaikan ketersediaan telur ayam ras untuk konsumsi di Indonesia wilayah timur, aman dan mencukupi. Hal itu diungkapkan Ditjen PKH, Nasrullah saat melakukan kunjungan kerja ke salah satu peternakan ayam ras petelur di Kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan, Jumat (16/9/2022)

Diketahui, Kabupaten Sidrap sendiri merupakan salah satu daerah penyuplai telur ayam terbesar di indonesia, khususnya di Indonesia wilayah timur.

Berdasarkan data produksi telur ayam ras di Kabupaten Sidrap sebanyak 75.000 ton, dari 5 juta ekor populasi ayam ras petelur, sementara kebutuhan telur ayam ras saat ini sebanyak 70.000 ton.

Baca Juga

Harga Cabai hingga Telur Ayam di Pasar Jakarta Hari Ini Turun Jadi Segini

Dengan angka ini dapat dipastikan stok telur mengalami surplus, dan dapat dipastikan stok telur tercukupi hingga setahun.

"Hari ini kita melihat produksi yang berlimpah produksi nasional untuk 1 tahun ini. Di September ini saja, neraca produksi kita ada tersedia 36.000 ton, surplus," katanya

Baca Juga

Sambangi Pasar di Samarinda, Mendag Temukan Harga Telur Ayam dan Tepung Masih Tinggi

"Dan pada akhir tahun ada suplus 95.000 ton. Insya Allah produksi telur kita untuk nasional aman, dan untuk wilayah Indonesia timur juga aman dan tercukupi untuk masyarakat," sambunngya.

Ia pun mendorong peternakan ayam ras petelur di Kabupaten Sidrap untuk terus meningkatkan produksi dan merambah ke eskpor telur nantinya.

Baca Juga

Badan Pangan Nasional Bakal Operasi Pasar Jika Harga Telur Ayam Masih Tinggi

Sementara itu, peternak ayam ras petelur bernama Usman Appas mengatakan bahwa produksi di wilayahnya cukup melimpah.

"Bahkan, untuk petenak ini kita masih bisa memenuni. Untuk memenuhi kelabihan itu, bisa meng-cover ke beberapa ke wilayah seperti Kalimantan, Papua, hingga ke Malaysia," singkatnya.