MAKASSAR, iNews.id - Kafe yang berlokasi di Jalan Toddopuli Raya, Kota Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel), menyajikan menu minuman unik. Pengunjung bisa merasakan sensasi kopi dicampur dengan kecap.
Pengusaha asal Kabupaten Jeneponto, Saniaty, belum lama membuka kedai Rustic Bar and Cafe. Salah satu varian andalannya yakni Rustic Coffee, sajian kopi ini dibuat dari campuran kopi, susu, dan kecap.
"Rustic Cafe ini minuman kopi kecap," kata Saniaty di Kota Makassar, Sulsel, Minggu (21/3/2021).
Selain minuman kopi, Rustic Bar and Cafe juga menawarkan varian menu lain di antaranya nasi goreng kemangi. Harga minuman dan makanan di kafe tersebut hanya berkisar Rp15.000 - Rp25.000.
Tak hanya itu, untuk memastikan para pelanggan mendapatkan pelayanan dan produk yang terbaik, Rustic Bar and Cafe mempercayakan perencanaan pembukaan gerai kepada konsultan.
Konsultan Food and Beverage Rustic Bar and Cafe, Topan Nugraha menjelaskan Rustic Bar and Cafe terdiri atas dua lantai. Untuk di lantai dasar khusus untuk coffee shop, sedangkan lantai 2 khusus untuk bar.
Untuk operasional usaha, Rustic Cafe akan beroperasi mulai pukul 07.00 hingga 23.00 WITA. Sedangkan Rustic Bar akan beroperasi mulai pukul 17.00 hingga 01.00 dini hari.
"Untuk lantai 2 nanti sehabis bulan puasa baru kita buka," kata Topan.
Editor : Andi Mohammad Ikhbal
Artikel Terkait